小黑猫

理应回家但没有回家的节日那么多，多着多着也就习惯了。

我一个粽子都还没吃，打算明天早餐来一个，粽子这种东西无外乎糯米夹心些东西，北方有蜜枣，南方有咸蛋黄，我上次在网上看一个帖子说贵州的粽子裹着草木灰吃，一堆人惊讶无比，其实家里也有这种做法，没有图片上看起来这么狂野，草木灰事实上就是碱的来源，放在糯米里可以让米香甜，蒸出来的粽子跟普通白粽子是一样干净的，只是用了碱水米会发黄，没有裹一层灰那么夸张。碱粽子沾糖是最好吃的，又香又甜。煮粥也可以放碱啊，一样的香甜效果。

端午三天被各种炫富炫假期的无情骚扰，但还好三天休息的都还不错，其实在复查前这么克制的恢复身体我觉得没啥用，医生如果不说的严重点我后来也会放纵……但是没办法，检查结果不偏差还是最重要的。昨天下午干完活我出去买糕团当晚餐吃，然后绕着一个小区走了一圈权当散步，然后突发奇想买了一块五花肉和一点葱回来，早上在家里把肥肉割下来熬猪油，只有猪油才能呛出香葱的味道，拌粉才能有家里做的感觉。我妈擅长做这个，家里当然会放更多的东西比如羊肉或者排骨海带，用的粉也跟南昌做的干米粉软不拉几的口感完全不一样，是新鲜的具有鲜滑口感的湿粉，那玩意儿放一天就会断掉，没法保存，所以在异乡也就只能将就着。

当然猪油拌粉很成功，调料也只有酱油和盐而已，有葱有新鲜的油，就是说不出的美味。剩下的五花肉我用两颗青椒炒了，辣椒炒肉也是我妈的拿手菜，但是我五花肉切得太厚，五花肉可能还是适合烤着吃。

一整天我也不想吃粽子，这种东西太腻，吃多了真的不消化，有时候特别想吃的时候也随时随地都买得到，估计是睡得太过所以食欲一般，要么就是木瓜吃多了太饱。除去一点点的不省心，能边看晓松奇谈边看村上春树还边自己吃的东西的时光，希望多来一点。